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ERM-BD518麸质早餐麦片标准物质使用说明
  • 更新日期:2024-04-09      浏览次数:161
    • 样品说明:该材料由干粉状麸皮早餐麦片组成。它的单位约为25克,装在食品级玻璃瓶中,配有柔性塞子和防撬螺旋盖,并在真空下密封。

      用于认证的分析方法:使用了五种膳食纤维分析方法,认证值针对所使用的特定方法。一些方法已发生变化,因此必须使用认证报告中提及的版本(见第7.2.3节和附件C)。

      使用说明书:这些材料非常干燥,每100g样品的水分小于1.5 g。在称重样品进行膳食纤维分析的同时,称重样品的水分是至关重要的,因为水分含量可能会迅速变化。

      认证值以干质量为基础表示。在提取分析部分的同时,必须对瓶子内容物的单独样本进行干质量校正。用户应遵循认证报告第11.4节中给出的干燥质量校正程序(103°C±2°C的强制通风烘箱至少16小时)。

      参考材料只能用于检查材料已认证的特定方法的性能,以及通过这些特定方法进行营养标签分析测量的质量控制。在评估方法的性能时,用户应参考主要认证报告的第11节“CRM 514至518的使用说明"。

      存储:未打开的瓶子必须储存在-18°C的温度下。

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