材料说明：是一种经过γ射线杀菌处理的自然污染细粉辣椒粉。该材料装在琥珀色玻璃瓶中，装在镀铝塑料袋中。每个单元至少含有100克辣椒粉。

用于认证的分析方法：所有结果均采用免疫亲和柱净化、高效液相色谱分离和随后荧光检测定量获得。使用不同的溶剂和技术进行提取。

安全信息：适用一般实验室安全措施。黄曲霉毒素是遗传毒性和致癌物质；因此，应极其谨慎地处理这些问题。样品瓶只能由受过安全处理和使用危险物质培训的人员使用。应遵守正常的安全预防措施。特别是以下内容：装置应在安全柜内打开。应穿戴正常的实验室安全服，包括防护服（实验室外套）、防尘口罩、安全眼镜和手套。

使用说明和预期用途：开启前，应允许机组升温至环境温度，以避免冷凝吸水。在取样之前，应将内含物充分混合。一旦装置打开，应注意避免水分含量的变化，因为材料可能具有吸湿性。提醒用户在采集子样本后立即关闭瓶子。打开瓶子后应立即称量材料，并根据记录的重量计算黄曲霉毒素的浓度。

该材料的主要目的是评估方法性能，即检查分析结果/校准的准确性。作为任何参考材料，它可用于建立控制图或验证研究。

存储：材料应在（-20±5）°C的黑暗中储存。然而，欧盟委员会对材料在客户场所储存期间发生的变化，尤其是打开的样品，不承担任何责任。

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