NIST SRM 3287蓝莓(水果)(标准品)

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标准参考物质 3287

蓝莓（水果）

本标准参考物质 (SRM) 主要用于验证分析方法，以确定蓝莓和类似材料中的有机酸、花青素和营养素。在为内部控制材料分配值时，此 SRM 还可用于质量保证。一个 SRM 3287 单元由五包组成，每包包含大约 5 克冻干粉状水果。

SRM 3287 的开发是美国国家标准与技术研究院 (NIST) 和美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室 (NIH-ODS) 之间的合作。

NIST SRM 3287蓝莓(水果)(标准品)

认证质量分数值：

表 1 至表 3 提供了 SRM 3287 中奎尼酸、游离水溶性维生素和元素的认证质量分数值，以干质量为基础报告。NIST 认证值是NIST 对其准确性的信心最高，因为所有已知或可疑的偏差来源都已考虑在内 [1]。价值分配分析由 NIST 和合作实验室进行。

认证值计算为 NIST 方法的平均值的平均值和合作实验室提供的结果平均值的中位数（在适当的情况下）。相关的不确定性以大约 95% 的置信水平表示 [2-4]。

参考质量分数值：

表 4 至表 7 中提供了花青素、其他有机酸、阴离子、近似物、氨基酸和其他营养素的参考质量分数值。NIST 参考值是未经认证的值，是真实值的最佳估计。基于可用数据的价值；但是，该值不符合 NIST 的认证标准 [1]，并且提供了相关的不确定性，该不确定性可能仅反映测量再现性，可能不包括所有不确定性来源，或者可能反映多种分析方法之间缺乏足够的统计一致性.参考质量分数值来自 NIST 和/或合作实验室报告的结果。

NIST SRM 3287蓝莓(水果)(标准品)